西伊豆土肥温泉 碧き凪ぎの宿明治館 公式ホームページ

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  1. お料理

お料理

土肥温泉明治館のお料理は土肥の豊かな海に育まれた獲れたての旬の海の幸。
新鮮な地のものの素材へのこだわりはもちろんのこと、素材を活かしきる調理の技術も明治館の料理を支えます。
夕食は、海をほおばるような豪華な海の幸や、魚にひけをとらないお肉料理をメインとしたお食事を、楽しんでいただきます。お料理にあう地元のお酒もご用意しました。
翌朝は目にも楽しいバイキング形式での朝食をご用意しています。朝ごはんから、お刺身や焼きたての干物、目の前でつくるオムレツなどが名物です。
四季折々の味の風趣を心ゆくまでご堪能ください。

  • 明治館の大人気!夕食の楽しみ方

    夕食の楽しみ方

    伊豆の新鮮な海鮮料理や地元の旬食材を使い工夫を凝らした季節替りの和食会席膳。
    素材も技も雰囲気も趣のひとつと考え、ご満足いただけるひとときをご提供いたします。

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  • 朝から幸せ!朝食のご案内

    朝食のご案内

    朝食はブッフェ(バイキング)形式となります。
    炊きたてのご飯や、煮物、焼き魚など和を中心においしくいただけます。

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  • お子様料理へのこだわり

    お子様料理へのこだわり

    大人はもちろん子ども用メニューも充実!離乳食・幼児食もおまかせ♪
    アレルギーや苦手な食材の心配があるお子様には、事前にお伺いできれば、なるべくご希望にお応えさせていただきます。

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  • 食材へのこだわり

    食材へのこだわり

    明治館では、ご提供の食材は地産地消にできるだけこだわりたいとの思いで、お料理を提供しています。
    恵まれた海の幸はもちろん、海からのミネラルを含む地元野菜や塩、名産品のところてんまで、土肥を味わいつくしてください。

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  • 自慢のお酒

    自慢のお酒

    明治館で楽しめる日本酒やビールは、地元伊豆の蔵元や製造のものを取り揃えています。
    地元の食材のお料理とお酒の最高の組み合わせを、ぜひご堪能ください。

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